シアトルマクラノソウシ
春は木蓮。夏は舟。秋は珈琲。冬は雨。 シアトルだって、いとおかし。
縁?
ダンナが、友人に良いハイキングコースを聞いたというので、行ってみることに。やってきたのはシアトルから車で2時間弱の、Foss River。しかし、山道の入り口にある掲示板をみて、いやーな予感がした。

「去年の洪水のため道は荒れており、川の橋も流されました。まだ修理していません」

しかしその横には「通行可」というサインが掲げられている。じゃあ、大したことないんだねきっと。きっと。きっと‥‥

いったん山道に入るとそこは倒木、流木、石の山で、まるで先に進めない。ファイト〜、いっぱ〜つ!の世界。どんな災害があったんだろう?それでもなんとか前進し、ようやく川岸にたどり着いた。さて、ここから先どうする?あれ、橋は?‥‥そっか、流されましたって書いてたもんね♪修理してないって言ってたもんね♪こら〜っ(><#)





‥‥これを渡れと?嵐でなぎ倒された大木がどーんと転がってるだけ。写真で見ると大したことがなさそうなんだけど、実際はかなり怖い。木の下の川の流れは早く轟音をたてており、水がきれいなので底が見え、私の身長よりずっと深いのがわかってしまう。そして一番嫌なのが、丸太なので歩く部分が平ではなく微妙にカーブしていて足がつるりと滑りそう。水位も足下ギリギリまで迫ってる。2/3まで歩いてみたけど、最後は向こう岸に飛び移らなければならない。ど真ん中に立っていると本当にクラクラしてきた。このままでは落ちる〜、泳げない〜、流される〜、カメラ壊れる〜、その他いろいろ〜!!!!!!!!!

ここで心理的に完全ギブアップのイソロク、「絶対渡らない宣言」をした。「モー」といって頑なに動かない牛と同じ状態。しかしダンナの怒りようといったらこれまた半端でなく、「何でこんなf×××ing bridgeくらい渡れねーんだよ!!!」とぶち切れ、河原の石に八つ当たりし、ぽかんとしている私を置いて駐車場に戻って行ってしまった。アメリカ人男性ならここで女子を肩に乗せて川をザブザブ渡るんじゃないのかい?妄想はさておき、夫婦喧嘩勃発です。でも絶対渡らんぞ。モー。

このまま家路につくと途中の車内が恐ろしく気まずいのは間違いない。ここはひとつ妥協策を見いださなくては。「となりにもう1つハイキングコースあったよね、そっち行ってみない?」「フン、どうだかね、そっちにも川があるかもしれないし」←つくづく嫌みなヤツ。蚊にでも刺されろ!

なんだかんだ言いながら、結局もう1つのコースを歩くことに。しかし入り口の掲示板を見ても「目的地」が表示されていない。「湖の状態=きれいです」という記述から、湖があるらしいことはわかったけど、実際の距離も、地図もない。ああ、今日は家でじっとしていればよかったかも‥‥

とりあえず行けるところまで行ってみよう。とはいえ、ケンカ中で終始無言の2人は黙々と歩くのみ。景色も鬱蒼とした森が続くだけで変化がない。でもここで「もう帰ろうよー」と言ったら何だか負ける気がして(意味不明)、ひたすら歩いた。ザクザクザク。

気がついたら結構な時間。もうそろそろ引き返さないと‥‥とそのとき空を見上げたダンナが「あ!」






ケンカのおかげでこのフクロウのいる場所までたどり着いたと思えば、これもまた何かのご縁なのかも。逃げるでもなく、私たちをじーっと真っ正面から見つめる大きな目と丸い体が、本当に可愛かった。おかげで夫婦喧嘩も何となく終了。ありがとうフクロウ!蚊にでも刺されろダンナ!←まだ言ってる
【2008/08/24 09:59】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(7) |
アイムアヒューマン
ヒューマンエラー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ヒューマンエラー (human error) とは、人為的過誤や失敗(ミス)のこと。 人によって起こされる、予め決められた(期待した)ことから逸脱した行い・行動のことをいう。 

(対策)
対策とは言え、人間である以上必ず失敗(エラー)は起こりうる、完璧な対応策はないといった観点に基づいた対策を講じる必要がある。
(予防策)
対策としては主に啓発や注意喚起するもの、注意力や意識が散漫になることを防ぐものとなる。
・危険予知トレーニング (KYT)
・指差喚呼
・ガム・コーヒーなど眠気覚ましになるものを喫食する、など。鉄道の運転士は職務中にキャンディを舐める事が許される、唯一の職種である



昔はよくこのヒューマンエラーとやらを起こしては上司にさんざん怒られたものでした。要は「うっかりミス」というヤツですね。
今日久々に、この「うっかり」をやらかしました。ただし仕事場ではなく家のキッチンで。塩を入れても入れても味がしまらないチキンライスとスープ。いつもは手で直接取って1、2回入れればちょうど良くなるのに‥‥そういえば何だか手触りがいつもと違うような‥‥なめてみると、さ、砂糖でした‥‥ゆかいなサザエさんもびっくりです。そういえばこの前掃除したときに瓶の置き場所を入れ替えたんだった〜。ちなみに瓶の外見はまったく一緒で、サイズがちょっと違うだけ。これが仕事場だったら即上司に「明日からラベルはっとけ!」と怒鳴られるところです。ひゅう。でも、これが逆だったら、つまり砂糖を入れるべきところに塩を入れたとしたら、まず食べられないでしょうねえ。塩ジャムとか塩ケーキとか。甘めが美味しいチキンライスで良かったです。
【2008/08/21 23:45】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(9) |
あらま!
昨日は午後から予定どおりケチャップ作り。20個のトマトを煮込んで美味しい部分を凝縮させていく。大鍋からハート型の中鍋に移し替えたら、わーギリギリだよ(^^;)これをまた半分になるまでグツグツグツ。



私は何かに集中し始めると、ご飯は後回しになってしまう方。なので、自分はもちろんダンナの昼食を作ることなど今日の予定に入っていない。適当になんか食べれば〜←いいのかこれ?

自分よりケチャップに愛情を注ぐ妻を目の当たりにしたダンナ、忙しいキッチンの隅っこでひとりごそごそと何か作ってる。外のバーベキュー用グリルもいじってる。自分のランチのためだけに肉焼いちゃうの?とヘンに思いながらも、こっちはそれどころでなくひたすらトマトと格闘。

数十分後、汗だくで鍋をかき回している私に向かって「食べる?」と差し出されたのがこちら。


おぬし、なかなかやるの。バルコニー育ちのシソ付きの味噌焼きおにぎり。おいしかったです。
【2008/08/18 07:44】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(5) |
エアルームって何だ?
水泳のフェルプス、昨日は最後のひとかきで0.01秒差の金を勝ち取った。勝負の世界でトップにいる人というのは、やっぱり強運の持ち主でもあるんだなあ。

今日は週末だけど、がんばって普通の時間に起きて朝市へ行って来た。朝市は地元の人に大人気なので、時間が遅くなればなるほど激混みになって品切れになってしまう。ちょっとした勝負?なのだ。

まずは明日のケチャップ作りのためのトマトを探す。ひとくちにトマトと言ってもいろいろな種類があって、生食向き、料理向きなどがある。今回私が探していたのは火を通すことで美味しさが増すローマトマトという細長いタイプ。生だと硬くてパサパサしていて味がしないのだけど、加熱すると途端に旨味の塊に変身するもの。普通のローマトマトは近所のスーパーでも普通に売ってるけど、今日見つけたのはちょっと面白かった。その名もエアルーム・ローマトマト。なんだかシマシマしてるよ。お値段は普通のトマトと同じ。それより、エアルームってなんだ?ウィキペディアによるとですね‥‥

heirloom vegetable(エアルーム・ベジタブル)
伝播作物、在来作物◆野菜などの農作物や花卉などの品種で系統の古いもの。主として19世紀以前(遅くとも1950年ごろまでに)作出されたもの。

お店のお姉さんに何を作るのか聞かれたのでケチャップだと教えると、食べさせた訳でもないのに大絶賛された。「それって、このトマトで作るとすっごく美味しくできるに決まってるわ、最高よ!」が、がんばります(^^;)せっかく農家の人が丹誠込めて作った野菜、無駄にするわけにはいかないしね。エアルームローマトマトケチャップ。なっがい名前だなあ。



そしてお次は、サクランボのお酒作りのためのダークチェリーを探す。ところがチェリーの旬はちょうど2週間ほど前だったらしく、売っている店をみつけるのが大変。先日までどこもかしこも山積みだったのに!でも、ようやく発見し、一安心。お店の人によると、まだ収穫してはいるけれど出荷できる量のピークは過ぎちゃったんだって。うーん、来年のカレンダーには7月下旬に大きくサクランボの絵を描いておかなければ。家に帰ってレモンと氷砂糖とラムでこんな感じ。すぐにきれいなピンク色に染まり始めて、こりゃー楽しみですわ。


【2008/08/16 15:15】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(7) |
私、杜氏?
ちょっと早いけどそろそろ冬支度でもしますか‥‥




今年は3種のお酒をつくる予定。日本にいたころのように正統な梅酒をここシアトルで作るには、青梅は高いしホワイトリカーはないし、うーん。

でもここにだっていろいろな果実や食材やお酒があるのだから、簡単に手に入る物で作ることにしたよ。

1つめの小瓶には、アジア系のお店で杏仁が安く手に入ったのでウォッカと氷砂糖で「アマレットもどき」。ちなみに杏仁には北杏と南杏があり、北の方は苦みが強くて漢方として使われるんだそう。南は甘くて優しい味なので、日本でもおなじみの杏仁豆腐などのデザートに使われるらしい。店員さんも南杏をすすめてくれたので、今回はこっちを使用。

そして2つめの小瓶には、どこかでもらったシナモンスティックを持て余していたので、冬の飲み物にひとさじ入れたらいいんじゃないかい?とかなりチャレンジャーな「思いつきシナモンリキュール」。美味しいかどうかは知らないよ〜。予想では養命酒っぽくなるんじゃないかと‥‥健康には良さそうだね。

3つめはまだ作っていないけど、大瓶をすでに準備。朝市で今が旬のワシントン名物さくらんぼを手に入れて、ホワイトラムで仕込み色鮮やかなレッドラムを作ろうかなと考え中。シャイニングとは関係ないよ(マニアックネタです)

あと、トマトもシーズンを迎えているので、去年に引き続きケチャップ作りもするつもり。大量のトマトを使ってかなりの労力、時間をかけても、たった1〜2瓶しかできないところがニクい。でもすごく美味しいし楽しいんだー。キッチンは最高のストレス解消場所だよ。
【2008/08/14 00:29】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(6) |


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