私、食べ物の中では野菜が好きなんですが、蒸したブロッコリーとカリフラワーは特に好き。ほかほかのところにマヨネーズや胡麻ドレッシングをつけたら、平気で2株分は食べます。
スーパーでもこの2種類が入った袋が売っているくらいなので、人気の組み合わせなのでしょう。
ある日、夢の野菜を発見してしまいました。その名も
ブロッコフラワー‥‥‥そういえば、生物の教科書に載っていたトマトとポテトの掛け合わせだというポマトはいったい今いずこ?
開けてみると
黄緑色のカリフラワーみたいだな。普通のカリフラワーより一回り小さめ。
蒸してみると
クリーム色と黄緑色のグラデーションが、絵本に出てくる森のようなかわいらしさ。うほー♪
お味は、確かにブロッコリーとカリフラワーの味がする、そして、ほんのり甘い!これサイコー。
しかも重量あたりの価格はブロッコリーよりもカリフラワーよりも安い。これもサイコー。
ゴホゴホ、また風邪引き‥‥去年は咳のせいでお腹切る手術したからなあ。風邪と言ってもあなどれないぞ。