慌しい平日の朝はすっかりシリアル一辺倒になってしまった我が家。

乾燥穀物ってのはどうも「エサ」をついばむ鳥になった気分

やっぱり日本人なら真っ白ご飯とおいしいダシで作った味噌汁と、ほんのり甘い厚焼き卵と塩鮭と、きざみネギ入りの納豆とパリパリの海苔がほしいところ・・・つくづく、和食は手間のかかる料理、そして素晴らしい料理だと思う。

というわけで、ある休日の朝。

ドライトマト入りのポレンタを焼いたものに、マッシュルームで作ったソースをかけてみた。あれ、和食と全然つながってないのはなぜ・・・だって炊飯器のタイマーセットするの忘れたのさ。